Sommarens bär och lite pyssel

Dags att ta vara på sommarens insamlade bär. Ska bli skönt att få lite yta i frysen. Men det finns mycket kvar. Så i dag fick jag kontakta mitt alldeles speciella huvudlager för det mesta som kan behövas i ett hem. För hur jag än sparat burkar, så nådde jag den gräns som satte P för mitt fortsatta kokande. Men jag är nöjd ändå. 
Var ut på nätet och hittade fina etiketter. Och med färgpennor så kan de annars gråtonade lapparna få lite färg. Jag har en skrivare som är redigt gammal . HP 840 från tidig 2000-tal. Men den fungerar klanderfritt, bara färgen som saknas. Etiketter kan man hitta här .
 
 
Den starka chillin som jag trädde på tråd för nån månad sen, är nu knaprigt torr. Får se om man vågar använda den i mat. Jag gjorde ju tomatsås, där jag använde denna rätt friskt. så nu kan jag kapaciteten på den :)
 
 
 
Och här kokas det 2 liter Aroniabär. Det är en förträngd liten bärsort. Kan användas som häck, där bären kommer i september/oktober. De ska ha en nattfrost, eller en resa i frysen innan de används.  De är så nyttiga, så hälsokost knapp har ett alternativ till nyttigheter att erbjuda. Här finns bra information om det. Och i dag har jag kokat Aroniagelé. Receptet finns här . Och jag tog en liten tesked vanilinsocker i. Himmel och plättar så gott det blev.
 
 
Här är resultatet av 2 liter bär....8 dl gelé.
 
 
Och det blev ju en hel del blåbär och hallon i sommar. Så här är 4 liter hallon och 2 liter blåbär som blev en god drottningsylt. Recept.... här . 
 
 
Och denna Drottningsylt resulterade i att huskocken blev sugen på våfflor. Ja man får ju ställa upp, så jag tog våffla, jag också. Och med grädde på och en klick sylt, så försvann allt regnande och blåst, där ute. Jag var nästan tillbaks i skogen, de där dagarna, när solen bröt igenom lövverket, myggen svärmade runt mej, och det är så där alldeles varmt och härligt, bland mossa och bärbuskar. 
Kram Eva B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sommarbikini och en liten test

Hej hå hej hå. Nu har vi snart gjort maj också. Kanske inte den varmaste. Men attans så vacker i alla fall. Jag har ramlat in i ett nytt träsk. Nä stopp och belägg, jag tror minsann det är två. Det första i raden är fotografering. Oiiiiiiiiiiiiiiiiiiii vad fin den världen är som vi inte ser i den vanliga vardagen. Nära nära med linsen på kameran och klick, sen rusa in till datorn och upptäcka den nya världen. Kan säga att den lille följeslagaren ( kameran ) är nu den som drar mej ut på upptäcksfärd i min omgivning. Med den i min hand, kan det gå timmar där ute. Som ett barn som upptäcker världen, skulle jag vilja säga. 
Det andra träsket, ja ni kanske förstår. Mmmm, det har med handarbete att göra. En god vän till mig har beslutat sej för att dra med mig i sitt fördärv. Igår gick jag en intensivkurs hos henne. Det resulterade i en maskinstickad strumpa. Åh, vad roligt det var. Och allt i syfte för att hon lånar ut maskinen så jag kan sitta här i mitt härliga rum och bara veva och veva, för att till slut ha knevlat fram en strumpa. Så nu blir det lite hemläxa, på youtube, och sen praktisk övning i min vrå. Men maskinen är riggad och väntar på att få arbeta här.

Men inte sviker jag mitt "förhandmedvirknålochstickor" engagemang. Nä, det kommer alltid finnas där.
Har fått förfrågan om att virka en bikini till en ung tjej. Solbikinin ser ni här under. Av en bild som hon hittat på nätet, har jag studerat i minsta detalj, som Sickan skulle ha sagt. Och fick till en sån här. Kontakt om de aktuella måtten togs av hennes moder, som förmedlat så jag kan mäta och räkna. Så mönstret.... ja, det är nerkluddat på papper. Ska försöka rensriva, hur jag gjort. För säkerhets skull, har jag en prototyp här hemma också, ifall jag inte skulle förstå min egen text. Så den rosa får bli prototypen, och den gröna är önskemålet.
 
 
 
 
 
 
 
Och inte vet jag vad som händer med mina kläder. Men de känns korta, en del tröjor. Och jag vill gärna att de når ner en bitt på den "lilla" ändan. Men inte kan man göra som förr i tiden, när jag var tonåring på 70-talet. Då la vi ner byxor och breddade tjaffset ( benvidden ) med det tyg som fanns. Och vi var inte vanligt tuffa då. Det var så det skulle vara. 
Men idag gäller inte den stajlingen längre. Ja, jag är kanske glad för det också. Men då får det kommas på andra sätt. 
Här nere har jag börjat med en egenpåhittad spetskant. Den ska bli längre. Den är fastvirkad i sömmen på insidan, och får växa till sej med tiden. Ska bli kul att se om det kan bli bra. Tänker att det kan se ut som jag har en spetströja under. Kanske blir det bra, eller inte. Det märker vi ;). 

 
 
Så nu ska jag njuta av helgledighet och lite nergrottning i mina nya intressen. Så jag önskar er alla ett härligt slut på maj månad, och håller tummarna för att det blir varmare och mycket tid bakom lins och strumpmaskin. Vi ses snart igen.
Kram Eva B

Sommar hos oss, en hyllning till en vän <3

Hej
Så fort tiden går. Juli har anlänt och redan hunnits med en vecka. Den vackraste tiden är nu, och all den blomsterprakt som visas framför mej varje dag. Men denna tiden hade också med sig tunga besked. En vän somnade in alldeles förtidigt. Bara 54 år, orkade inte hennes kropp längre. Och det är svårt att fatta. Jag är så ledsen över hennes bortgång. I den tid hon älskade mest, bland blommor och trädgård, togs hon från all prakt. Hon älskade att botanisera bland blommor, ville alltid ha något med sig att ge, alltid en varm stor kram, när hon kom på besök. Hennes och allas trädgård var lycka för henne. Så detta inlägg får bli hyllning till henne. De blommor hon aldrig hann skåda i vår lilla trädgård <3
 
 
 
Växthuset var alltid en given plats att besöka, när hon kom. Och hon och gubben kunde prata läng om odlingstips och idéer Här odlas potatis i krukor och en fådd gräslök från dal. Så otroligt livskraftig gräslök, som överlever i krukan året om.
 
Gurkan till höger, hade nyss fått plats i växthuset. I dags dato har vi ätit flera gurkor av egen odling. Och det smakar så gott.
Salladen på kortsidan, är från köpkruka från affären. Den del av roten och lite blad, blev utplanterad i växthuset. Och de 5 krukor med sallad, har försett oss hittills, med sallad. Vi plockar varje dag. Ett bra tips, att sätta ner roten, i stället för att bra slänga. I bakgrunden av salladen, är självsådd dill o persilja. De går nu upp i blom och frö ska sparas för nästa säsong.
 
 
 
När purjolöken är så gott som slut, kan den lilla rotklumpen sättas i ett glas med lite vatten. Ny purjolök ser sin dager. Se bara till att det alltid finns lite vatten, så den inte torkar bort. På nån vecka kan man se nytt liv gro igen.
 
 
 
Vindruvsrankan vi fick av min älskade Mormoster har fått en plats i rabatten, alldeles nära intill den glasade verandan. Kanske tar det några år, innan den nått upp och ger oss vindruvor på verandan. Men vi har tiden. Och alltid en tanke på våra goa gamlingar, när vi ser denna plantan <3
 
 
 
Av en annan vän fick jag en påse med Tagetesfrö. Här hamnade på andra sidan rabatten där vindruvorna finns. Och jag har mina "vänner " nära alltid, när jag ser dem. I dag blommar det vacker gula och röda,
 
 
En röjning har ägt rum i ett uthus, där fåglar levt ostört. Idag var bona övergivna. Men vilket fantastiskt handarbete det finns, där ute i naturen. 7 små fägelbo hittade vi.
 
 
 
 
 
Livet kommer att gå vidare, även om en mycket älskad vän, för alltid är borta. Jag kan bara tacka min lyckliga stjärna, att jag gjorde de val, jag gjorde i livet. Utan de stora kliven som för alltid ändrade mitt liv, hade jag inte träffat henne. En fin vän som fick kämpa så mycket. Men jag är övertygad om att det är mening med det som sker, även om jag idag har svårt att se meningen med hennes bortgång.
Vi njuter av det fina i livets blomning och tackar livet för det som läggs för vår väg.
Kram till er alla <3
Eva B 
 
 
 
 
 
 
 

Pysselkorgen

En liten korg, med blandning av handarbete, recept och livsfunderingar. En alldeles vanlig liten öppen dagbok från mej till dej . Och jag blir väldigt glad av ett tecken från just dej, som läser här. Så välkommen till mej <3

RSS 2.0